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Una cuidada selección gastronómica. ¡Para ofrecer a tu paladar sabores únicos!
Para empezar
2 unidades por ración
Semimojama de atún, yema y piñón
6,00 €
Croqueta casera de pollo asado
5,20 €
Kefta de cordero, romesco y picada de hinojo
7,00 €
Para compartir
Remolacha asada, vinagreta de frutos rojos, salmón marinado
12,00 €
Mosaico de puerros, escabeche de pimiento y queso ahumado
11,00 €
Hummus de zanahoria aliñada, eneldo y pipas de calabaza
9,00 €
Carpaccio de bacalao, naranja, aceituna negra y hierbas aromáticas
14,50 €
Steak tartare, limón árabe y patatas chips ahumadas
14,00 €
Calientes
Berenjena ahumada, tahín, yogur de coco y frutos secos
12,50 €
Gnocchi de calabaza, crema de pipas y harissa
14,00 €
Corvina a la brasa, verduras asadas y aceite de hierbas
15,80 €
Rape glaseado, puré de apionabo y salsa veneciana
17,00 €
Brocheta de calamar, sofrito negro y salsa de azafrán
14,50 €
Ragú de cordero al ras el hanout, coliflor y menta
16,00 €
Canelón de costilla, salsa de zanahoria y yogur
16,20 €
Picaña a la brasa, mojo verde, mojo negro y endivia
18,00 €
Postres
Pera confitada, chocolate con leche y avellanas
5,00 €
Bizcocho de sémola, chantilly de azahar y naranja
5,00 €
Cremoso de chocolate, caramelo de AOVE y nibs de cacao
4,50 €
Tiramisú
5,00 €
Pan
Pan de masa madre
2,50 €
Pan sin gluten
3,00 €
Bebidas
Agua
Lanjarón 0,5 cl.
2,20 €
Lanjarón 1 l.
3,00 €
Agua con gas 0,33 cl.
2,00 €
Zumos
Limonada casera con jengibre
2,80 €
Mandarina y romero
3,20 €
Pera con pimienta sichuan
3,20 €
Té Frío
Té negro al limón
3,50 €
Té verde con kiwi
3,50 €
Hibiscus, rooibos y rosa
3,50 €
Refrescos con gas
Fritz-kola
3,20 €
Fritz-kola zero
3,20 €
Fritz-limo limón
3,20 €
Fritz-limo Naranja
3,20 €
Fritz-spritz ruibarbo
3,50 €
Tónica Gemellii
3,20 €
Kombucha Viver
Limón y espirulina
3,50 €
Mango
3,50 €
Cerveza y sidra sin alcohol
San Miguel lager 0.0
3,20 €
San Miguel lager 0.0 Tostada
3,20 €
Lammsbräu pilsner sin gluten, sin alcohol
4,50 €
Spelty brown ale de espelta sin alcohol
4,00 €
Galipette sidra sin alcohol
3,50 €
Café e infusión
Café
2,20 €
Infusión
2,50 €
Alérgenos