Nuestros platos

Menú

Una cuidada selección gastronómica. ¡Para ofrecer a tu paladar sabores únicos!

Aperitivos

2 unidades por ración

Gilda de Anguila ahumada, encurtidos y salsa de yema

5,50 €

Croqueta casera de pollo asado

4,80 €

Kefta de cordero, romesco y picada de hinojo

7,00 €

Entrantes

Ensalada de tomates de temporada, fruta de hueso y feta

8,00 €

Ensalada de espinacas, salmón marinado y vinagreta trufada

10,00 €

Gazpacho albino de melón, pepino y albahaca

8,00 €

Hummus de zanahoria aliñada, heneldo y pipas de calabaza

9,00 €

Carpaccio de bacalao, naranja, aceituna negra y hierbas aromáticas

13,00 €

Tartar de atún rojo, fresa y salsa de miso blanco

15,00 €

Calabacín a la brasa, labneh, limón encurtido y zaatar

9,00 €

Principales

Berenjena ahumada, tahín, yogur de coco y frutos secos

12,00 €

Corvina a la brasa, verduras asadas y aceite de hierbas

14,00 €

Rape glaseado, puré de apionabo y salsa de mantequila tostada

16,00 €

Brocheta de calamar, sofrito negro y salsa de azafrán

14,50 €

Ragoût de cordero al res el hanout, coliflor y menta

15,00 €

Mollejas, patata alimonada y mozzarella

12,00 €

Picaña madurada a la brasa y patatas fritas

17,00 €

Postres

Helado de violeta con frutos rojos

3,50 €

Bizcocho de semolina, chantlly de azahar, miel y kumkuat

5,00 €

Cremoso de chocolate, caramelo de AOVE y nibs de cacao

4,00 €

Flan de leche de oveja

5,00 €

Alérgenos